Ceviz, sağlıklı bir kuruyemiştir ve birçok besin değeri taşır. Zengin omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar, vitaminler ve mineraller içerir. Kalp sağlığını destekler, beyin fonksiyonlarını iyileştirir ve iltihaplanmayı azaltabilir. Ayrıca, ceviz çeşitli tariflerde de kullanılabilir; salatalara, tatlılara ve atıştırmalıklara eklenebilir
Ceviz hakkında bazı önemli bilgiler:
Besin İçeriği: Ceviz, omega-3 yağ asitleri, protein, lif, antioksidanlar, E vitamini ve B vitaminleri açısından zengindir.
Sağlık Faydaları:
- Kalp Sağlığı: Omega-3 yağ asitleri, kalp hastalıkları riskini azaltabilir.
- Beyin Fonksiyonları: Ceviz, beyin sağlığını destekleyen besinler arasında yer alır.
- İltihaplanma: Anti-inflamatuar özellikleri sayesinde vücutta iltihaplanmayı azaltabilir.