الجوز من المكسرات المغذية ذات الفوائد الصحية العديدة والغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. وهو يدعم صحة القلب ويحسن وظائف المخ وقد يقلل من الالتهابات. بالإضافة إلى ذلك، الجوز متعدد الاستخدامات ويمكن استخدامه في وصفات مختلفة، بما في ذلك السلطات والحلويات والوجبات الخفيفة.
معلومات أساسية عن الجوز:
المحتوى الغذائي: يحتوي الجوز على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية والبروتين والألياف ومضادات الأكسدة وفيتامين E وفيتامين B.
الفوائد الصحية:
صحة القلب: أحماض أوميغا 3 الدهنية قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
وظائف الدماغ: الجوز معروف بدعمه لصحة الدماغ.
الالتهابات: بفضل خصائصه المضادة للالتهابات، يمكن أن يساعد الجوز في تقليل الالتهاب في الجسم.